sunnuntai 16. lokakuuta 2011

teeleipiä sunnuntaiaamuun

Sunnuntaista on selvästi muodostunut blogipäivä. 
Tänään on ulkona aika kurja ja suttuinen ilma. Just kun muutamat viimepäivät on ollut niin ihanan aurinkoisia ja eilen aloittelin pihatöitä ja olisin tänään halunnut jatkaa ulkona haravoinnilla. No, onneksi tehtävää löytyy sisältäkin.
Aamusella intouduin leipomaan nopeat teeleivät aamupalaksi. Oli sellainen erikoinen sunnuntaiolo, ettei arkinen, pakastimesta sulatettu, ruisleipä oikeen houkutellut.

Teeleivän teen seuraavalla ohjeella:
2dl vehnäjauhoja
2dl kaurahiutaleita
2tl leivinjauhetta
.5tl suolaa
2dl maitoa
2rkl öljyä

Sekoitetaan kuivat aineet ja lisätään öljy ja maito.
Sitten vaan löin neljä taikinakökköä leivinpaperille ja jauhoisella kädellä taputtelin niistä kököistä suurinpiirtein pyöreitä levyjä. Paistetaan 225 asteessa n. 15min.

 
Jaoin taikinan kahtia ja sekoitin vielä omaan puolikkaaseeni mukaan siemeniä. Kultsi ei näistä tykkää, mutta mä laitan seesamin-, pellavan- ja auringonkukansiemeniä aina ja kaikkialle. Jogurttiin, mysliin, leipätaikinaan, salaatteihin ja tietty teeleipää. 
 
Ja tietty piti muistaa keittää se tee.
Vähän vähempikin jauhottaminen ja lituskaksi painelu olis riittänyt teeleiville.
Kultsi nimitti näitä näkkäreiksi.
Innostuin sitten oikeen järkkäämään kunnon aamupalatarjotinta ja vieläpä kannoin sen yläkertaan ja tarjoilin sänkyyn yhdelle aamu-uniselle.

Nyt oliskin sitten jo korkea aika reipastua ja hoitaa yks kellarikerroksen siivous pois alta.
Ens viikolla piikataan. Iiks! :)

Mukavaa alkavaa viikkoa taas.
Kiskis

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti